Idag var det nära....jättenära att jag och brorsan skulle ta en promenad tillsammans. Men det blev så mycket annan sport ivägen som slutspelshockey. Så jag startade aerobics dvd´n istället och svettades ett tag och fick 5 points extra.
Men imorgon då ska det bli-när Emma har simkurs ska vi ta en promenad. Den som lämnar walkover får böta 5 points.....

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Jag vill känna att jag lever
All den tid jag har ska jag leva som jag vill!

//Lena

Krama mig ofta så blir jag glad och trygg,
låt mig känna mig älskad även om jag varit stygg.
Stå fast, ni som är vuxna, trots mina prövningar och test,
för även om jag klagar är ni ändå bäst.
Visa mig i handling vad respekt är för någonting,
lär mig se det vackra i världen runt omkring.
Tala om att jag duger just precis som jag är,
och låt mig höra ofta att jag är er väldigt kär.
Låt vårt hem vara ett ställe där tolerans och kärlek bor.
och kom ihåg att man kan leka även om man blivit stor!!!

Av: Stina Norén

Nu ska det verkligen blir skönt att sova. Ha det finemang i gråvädret ni andra!

                              

Köttfärspaj

2 points per bit

12 bitar

Pajbotten
2 dl vetemjöl
2 msk flytande margarin
2 msk naturell yoghurt
ca 1 msk kallt vatten
1 krm örtsalt

Fyllning
270 g nötfärs (max 10%)
1 msk tomatpuré
½ tsk kanel
peppar, salt
1 ½ dl naturell yoghurt
2 msk kapris

Gör såhär: Hacka ihop mjöl, margarin och yoghurt och så mycket vatten att det blir en slät mjuk deg. Krydda lätt med örtsalt. Kavla ut degen till en tunn rund eller fyrkantig kaka. Grädda 3-4 min. Lägg färs, tomatpuré och kryddor i en fettsnål panna, gärna tefal. Bryn och finfördela. Rör sist i yoghurt, blanda väl och låt puttra ihop på svag värme. Bred ut färsen på den halvgräddade pajbottnen. Strö på kapris. Grädda ytterligare 5-6 min tills pajdegen är genombakt och fyllningen fått lit färg. Skär upp i 12 bitar. Servera gärna med minitomater, feferoni och gurkbitar.